tag:blogger.com,1999:blog-66638266919032852762024-03-05T19:57:38.542+01:00Tökmagi főzősaroktökmagihttp://www.blogger.com/profile/14772424130617124133noreply@blogger.comBlogger207125tag:blogger.com,1999:blog-6663826691903285276.post-12159896783382902382012-10-27T17:37:00.002+02:002012-10-27T20:09:36.026+02:00Dj tortaUnokaöcsém 18.szülinapjára csináltam.Nagyon tetszett neki.:)<br />
Tejszínes mogyorós krém volt benne,és vaníliás krém volt kívül.Fondanttal vontam be.:)<br />
A Férjem segített a díszítésben.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUeItprvUFybgkXtG09dzJO9aHmLHjfuf8Y6Wy37XcZno7EpHDSTTgpI6QMv4z4KAYk-z6QOgvOMHxu78n29VizfV6Kk7NfIDZGs-qxeipSfxQJIIkT9ioIGQezXZNp_B5kvf9Dw1IRLLr/s1600/P1000750.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUeItprvUFybgkXtG09dzJO9aHmLHjfuf8Y6Wy37XcZno7EpHDSTTgpI6QMv4z4KAYk-z6QOgvOMHxu78n29VizfV6Kk7NfIDZGs-qxeipSfxQJIIkT9ioIGQezXZNp_B5kvf9Dw1IRLLr/s320/P1000750.JPG" width="320" /></a></div>
<br />tökmagihttp://www.blogger.com/profile/14772424130617124133noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6663826691903285276.post-21806116324369159762012-04-06T10:43:00.003+02:002012-04-07T16:52:38.254+02:00Andi meggyes pitéje<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjop6g6E0kdBZWc0-AZGCBF4cyei0n_ahy_r5Ogpxv9I_uBj7TRyMAzontPNKaU9BCmRq3mBowufyyOMre-VdO-DfiRWnTk9Dl0pNsdPEuhDYG5mYdUnFHgT_RJWXi7LlUlZNyEta-MJQ8M/s1600/P1060391.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjop6g6E0kdBZWc0-AZGCBF4cyei0n_ahy_r5Ogpxv9I_uBj7TRyMAzontPNKaU9BCmRq3mBowufyyOMre-VdO-DfiRWnTk9Dl0pNsdPEuhDYG5mYdUnFHgT_RJWXi7LlUlZNyEta-MJQ8M/s400/P1060391.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5728206603509552114" border="0" /></a><br /><span style="font-family:Times New Roman;"><span style="font-size:100%;">Valami sütit kívántunk.Almás pite és a meggyes pite közt vaciláltam.A meggyes győzött.:)A receptet <a href="http://www.andi1976.gportal.hu/gindex.php?pg=26754440">itt találtam</a><br /><br />40-45 dkg liszt, 1/2 cs. sütőpor, 2 tojás sárgája, 2 ek. cukor, pici só, 25 dkg ráma, 1 pohár tejföl. Ezt összegyúrjuk, közepes keménységű, jól nyújtható tésztát kapunk, és elfelezzük. Egyik fele az alja, a másik fele a teteje lesz.<br /></span></span><span style="font-family:Times New Roman;font-size:100%;">1 kg meggy vagy 1 nagyobb üveg befőtt. Egy csomag vaníliás pudingport megfőzök a meggy 4 dl levéből, ízesítem cukorral, összekeverem a meggyel és ezt a tölteléket kenem a szintén morzsával meghintett tésztára. </span> <p><span style="font-family:Times New Roman;font-size:100%;">A pite tetejét lekenem egy tojás fehérjével, majd előmelegített sütőben közepes hőfokon készre sütjük. </span></p>tökmagihttp://www.blogger.com/profile/14772424130617124133noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6663826691903285276.post-89054174962696434752012-03-25T18:38:00.003+02:002012-03-25T18:45:28.287+02:00Medvehagymás grissini<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCR6m8PiOC3LUfdxnTfXHN0JROOogVIFkcR-TBfyEpyQNnR-jhIhhayDv9CvlWp3d9rn1FQiDdGEcgf-qV6uvJufAF9imv7zQCxIJV8gej_FEwo_yACmy2bO9JL5U7xHxPZUUN7ad6x2hb/s1600/P1060415.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCR6m8PiOC3LUfdxnTfXHN0JROOogVIFkcR-TBfyEpyQNnR-jhIhhayDv9CvlWp3d9rn1FQiDdGEcgf-qV6uvJufAF9imv7zQCxIJV8gej_FEwo_yACmy2bO9JL5U7xHxPZUUN7ad6x2hb/s400/P1060415.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5723876793522724402" border="0" /></a><br />Tegnap úgy döntöttünk,hogy felkerekedünk és szedünk medvehagymát.Itthon a nagy szatyrot magam elé vettem,és gondolkoztam,hogy leves vagy pogácsa?<a href="http://ottisfoz.szhblog.ro/2011/04/16/medvehagymas-sos-rudak-avagy-grissini/">Ottisnál</a> végül találtam egy nagyon jó grissini receptet.És lám elkészült.A lányok legnagyobb örömére.:)<br /><br />Hozzávalók a tésztához: 18 dkg fehér liszt, 25 dkg rétesliszt, 25 g friss élesztő, 300 ml tej, 2 evőkanál só, 1 kiskanál cukor, 2,5 dkg vaj, egy nagy marék apróra vágott medvehagyma, 1 tojás a tetejére. <p style="text-align: justify"> </p> <p style="text-align: justify">Elkészítése: Ha van kenyérsütő gépünk akkor a tojás kivételével mindent belerakunk, és a gép elvégzi a munkát. Ha nincs, akkor a tejet a cukorral felmelegítjük, beleszórjuk az élesztőt, majd félre tesszük. A lisztet és a sót egy nagy tálba rakjuk, a felfutott élesztőt ráöntjük, hozzáadjuk az olvasztott vajat valamint medvehagymát és ruganyos tésztát gyúrunk belőle. Meleg/langyos helyre tesszük és legalább fél órát kelni hagyjuk. Amikor a tészta megkelt a sütőt 200 fokra bekapcsoljuk majd a tésztát (két részre osztjuk) téglalap alakúra nyújtjuk. 1,5 -2 ujjnyi vékony 10 cm-es hosszú csíkokra szeljük, és vékony rudakat simítunk belőlük. Sütőpapírral bélelt tepsibe vagy szilikon lapra sorakoztatjuk őket, a tetejüket megkenjük tojással és 15-20 percig sütjük.</p>tökmagihttp://www.blogger.com/profile/14772424130617124133noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6663826691903285276.post-4058858340176326232012-03-03T19:07:00.004+01:002012-03-03T19:22:18.574+01:00Juhtúros pogácsa<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTzay6XCH0hcmerkdbBnJZqAA5DFoqycvEkYzRt6bKMMA8eunjSCWSMSajCzZIJAXUrUNHzZgowLrkBVPlgDwmkO_VfQIo-kjRBYjYB8XJ0muD5ygPwxy1fARal1DWOS_vgu573-ZVgsqS/s1600/P1060354.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTzay6XCH0hcmerkdbBnJZqAA5DFoqycvEkYzRt6bKMMA8eunjSCWSMSajCzZIJAXUrUNHzZgowLrkBVPlgDwmkO_VfQIo-kjRBYjYB8XJ0muD5ygPwxy1fARal1DWOS_vgu573-ZVgsqS/s400/P1060354.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5715736800722872194" border="0" /></a><br />Ottisnál találtam ezt az isteni finom <a href="http://http//ottisfoz.szhblog.ro/2010/01/23/juhturos-pogacsa/"></a><a href="http://ottisfoz.szhblog.ro/2010/01/23/juhturos-pogacsa/">juhtúrós pogácsa</a> receptet.Mivel a családba igazából én szeretem a juhtúrót így nem mondtam meg senkinek,hogy milyen pogácsa azt füllentettem egyszerű sajtos:) És hogy látszik,hogy csak mondva csinált nem szeretem kijelentések ezek.Mindenki annyira ette,hogy öröm volt nézni.:))<br /><br />Hv:<span style="font-size:85%;">50 dkg liszt, 3 dkg élesztő, 10 dkg vaj, 15 dkg juhtúró, 2 tojás sárgája, 1 dl tejföl, 1 csapott evőkanál só, 2 dl tej, 1 kk cukor<br />A tetejére: egy tojás sárgája, reszelt sajt<br /><br />A kenyérsütőgépbe pakolom a hozzávalókat,és teljes programon dagasztom és kelesztem.<br /></span>Amennyiben kézzel állítjuk össze a tésztát akkor a következőképpen készítjük. A vajat, a juhtúrót és a sót a liszthez adjuk. 1 dl tejet a cukorral megmelegítünk és beleszórjuk az élesztőt majd félre tesszük. Amikor az élesztő felfut, akkor az összes többi hozzávalóval összegyúrjuk és langyos helyen másfél óra hosszat pihentetjük, majd lisztezett deszkán 1,5 cm vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk és előmelegített 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt pirosra sütjük. Másnapra nekünk nem marad belőle soha<br /><br />Annyit változtattam a recepten,hogy mivel nehezen akarta bedagasztani a gép,öntöttem hozzá kb 1dl langyos tejet.tökmagihttp://www.blogger.com/profile/14772424130617124133noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6663826691903285276.post-25468975628383150572012-02-06T11:45:00.004+01:002012-02-06T18:35:23.976+01:00Bogyó és Babóca torta<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIq8cAO94lYmYWq7odf_tqZuXNRzsCob-q4SuikxxU-ax20GgSeICZkDA6BT3IPod0BPuWrNA84vAPvHTXXAXAsWFMPTOEuQFJpjbQShg-rp70_UVihkoltUe_jtz4CSqnllc7jWLebEMN/s1600/P1060251.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIq8cAO94lYmYWq7odf_tqZuXNRzsCob-q4SuikxxU-ax20GgSeICZkDA6BT3IPod0BPuWrNA84vAPvHTXXAXAsWFMPTOEuQFJpjbQShg-rp70_UVihkoltUe_jtz4CSqnllc7jWLebEMN/s400/P1060251.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5705974067974699714" border="0" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZhLUuMP4H57VMsi9CANNA9arLwVN0a-W4BYTYlP_Def7w1U2sApX2n8NIG0JaJJ85hds1Q4tISn3Q-4J2_BVdLJEenOP-Q56yzmMx2EpzJTXqp20uWoFi8QZLPVc_rnQDQcN7QnUw2ewN/s1600/P1060237.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZhLUuMP4H57VMsi9CANNA9arLwVN0a-W4BYTYlP_Def7w1U2sApX2n8NIG0JaJJ85hds1Q4tISn3Q-4J2_BVdLJEenOP-Q56yzmMx2EpzJTXqp20uWoFi8QZLPVc_rnQDQcN7QnUw2ewN/s400/P1060237.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5705972698277271410" border="0" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQicvIjgN-Aheac0PUNhcEj5dG8ppmcHQYN_3iWUCOPJgK1uicvqcpG7_cxHPRjufib3keKy8lnhoSHGjCgvMoZxjg9a8zbaAyafaK2lHTcdh0Ts_2ry-hfMc0qhyMF0bu01gbGnT5Sc6r/s1600/P1060235.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQicvIjgN-Aheac0PUNhcEj5dG8ppmcHQYN_3iWUCOPJgK1uicvqcpG7_cxHPRjufib3keKy8lnhoSHGjCgvMoZxjg9a8zbaAyafaK2lHTcdh0Ts_2ry-hfMc0qhyMF0bu01gbGnT5Sc6r/s400/P1060235.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5705972486578750930" border="0" /></a>A lányok szülinapjára készült.A tortát én csináltam,a figurát a férjem fondantból.A torta kakaós,és sima 10 tojásból készült piskótából van.<br /><br />A krém tejszínes mogyorós.tökmagihttp://www.blogger.com/profile/14772424130617124133noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6663826691903285276.post-65374723296021604002011-12-28T11:33:00.006+01:002012-04-07T16:52:17.858+02:00Gyerekzsúrra Herkentyű burger<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6rSUiqrdz411I30fqp4vskFpeGb5hnjPWruocR2NNdHJaaqlHVQaCHS0vEzXbA3JyjIesr_59IzXLeCngpzZfuIhcJUvqYTLBp3Zp01o0aapVxOVf3K2EDQCRXLxbhFNsCvUJN615CNfW/s1600/herkenty%25C5%25B1+burger.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 377px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6rSUiqrdz411I30fqp4vskFpeGb5hnjPWruocR2NNdHJaaqlHVQaCHS0vEzXbA3JyjIesr_59IzXLeCngpzZfuIhcJUvqYTLBp3Zp01o0aapVxOVf3K2EDQCRXLxbhFNsCvUJN615CNfW/s400/herkenty%25C5%25B1+burger.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5691132535928364402" border="0" /></a><br />Kislányom névnapi zsúrjára készítettem,és mondhatni rendkívülien jól sikerült.A recept <a style="color: rgb(51, 51, 255);" href="http://www.maimoni.hu/2011/07/herkentyuburger-miniburger-buliburger.html">MaiMónitól</a> származik,köszönet érte.Tőle másolom :)Én viszont hal helyett csirkemellből készítettem a húspogácsát.<br /><br />Hozzávalók a minibucikhoz (kb. 50 darabhoz):<br />2 dl tej<br />2 dkg élesztő<br />2 tk cukor<br />60 dkg liszt<br />2 k olívaolaj<br />1 dl kefir vagy tejföl<br />1 ek só<br /><br />a tetejére:<br />1 tojás<br />különböző apró magok (szezám-, fekete hagymamag, mák) Én csak szezámmagot tettem rá.<br /><br />A csirkepogácsához:<br />60 dkg csirkemell filé1 tojás<br />4-5 k zsemlemorzsa<br />só<br />bors<br />1 ek aprított perezselyem<br />1 tk curry<br />2 tk mustár<br /><br />Első lépés a tészta összeállítása. <b>Akinek van dagasztó- vagy kenyérsütőgépe</b>, öntse az üstbe a meglangyosított tejet, keverje el benne a cukrot, morzsolja bele az élesztőt, és hagyja állni kb. öt percig, amíg az élesztő feljön a tej tetejére. Ekkor adja hozzá a tészta többi hozzávalóját, és indítsa el a gépet. Hagyja járni 15 percig - ruganyos, nem ragacsos tésztát kell kapnia, ha nem ilyen, kevés lisztet kell még adni hozzá. Kapcsolja le a gépet, és pihentesse a tésztát addig, amíg duplájára nem kel.<br /><b></b><br /><br /><br />Ha megkelt a tészta, borítsuk a gyúrólapra, és gyúrjuk át. Hagyjuk pihenni újabb 15 percig, majd nyújtsuk ki ujjnyi vékonyra.<br /><br />Egy kis pohárral vagy pogácsaszaggatóval szaggassunk apró , kb. 4 centi átmérőjű köröket a tésztából. Tegyük a pogácsákat sütőpapírral borított tepsire, nem túl szorosan. Tegyük be a sütőbe úgy, hogy állítsuk a hőmérsékletét 50 fokosra (ez a gázsütő 1-es fokozata)<br /><br />15 perc elteltével kenjük le a minibucik tetejét felvert tojással, és szórjuk meg tetszés szerinti magokkal.<br />Toljuk vissza a tepsit a sütőbe, csavarjuk fel a hőt 210 fokosra, és 13 perc alatt süssük pirosra a bucikat. Mehet a tepsibe a maradék.<br /><br />A csirkemellet kicsi kockákra vágjuk majd a többi hozzávalóval aprítógépbe tesszük,és jól összedaráljuk.<br />Vizes kézzel formáljunk a kis zsemlékkel azonos méretű pogácsákat, forgassuk zsemlemorzsába, és kevés olívaolajon süssük meg.<br /><br />Összeállítás:Kettévágjuk a zsemléket,rá a húspogácsa,rá a ketchup,majonéz vagy a mustár,saláta,paradicsom.De ez igény szerint variálható.<br /><br />Fogpiszkálóval tűzzük meg,hogy ne essen szét.<br />Nagyon guszta,és tényleg nagyon jó ötlet.tökmagihttp://www.blogger.com/profile/14772424130617124133noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6663826691903285276.post-12863640049079601082011-12-24T09:43:00.003+01:002012-04-07T16:51:32.139+02:00Kellemes,Békés Karácsonyt!<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnP8cL6CWnMzGL67xkHznb2Npe2YzyUQf5JpmsqSIqcsoFz7VnExK4WI6ZTxc04jVdZodWFzcZ6bmOBULt2J65gTk2w9PjUGWIUaYy4Wh7KJF1t9RNwvt6eJqQt8joDLv_Sv4hKwgVsORn/s1600/kar%25C3%25A1csonyi.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnP8cL6CWnMzGL67xkHznb2Npe2YzyUQf5JpmsqSIqcsoFz7VnExK4WI6ZTxc04jVdZodWFzcZ6bmOBULt2J65gTk2w9PjUGWIUaYy4Wh7KJF1t9RNwvt6eJqQt8joDLv_Sv4hKwgVsORn/s400/kar%25C3%25A1csonyi.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5689613184534198050" border="0" /></a><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);font-size:130%;" ><span style="font-weight: bold;">Kellemes Karácsonyi ünnepeket és Boldog Új Évet Kívánok mindenkinek!</span></span>tökmagihttp://www.blogger.com/profile/14772424130617124133noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6663826691903285276.post-71121268781219663802011-09-13T10:42:00.003+02:002011-09-13T11:01:59.877+02:00Kókuszos karikák<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXQx8bqYqWtG27hys4LWYQr-dT7Ui3Zavxalt01W8uiHg-Aw-09WaURXsgzCF8b-YdJksMQsMKRWAlSg2OuB0YNhsOGVLebVuXi_lvJGSqp3ASr6aki513pLjvIKRQ614llV6YIvbqdsmg/s1600/k%25C3%25B3kuszos.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXQx8bqYqWtG27hys4LWYQr-dT7Ui3Zavxalt01W8uiHg-Aw-09WaURXsgzCF8b-YdJksMQsMKRWAlSg2OuB0YNhsOGVLebVuXi_lvJGSqp3ASr6aki513pLjvIKRQ614llV6YIvbqdsmg/s400/k%25C3%25B3kuszos.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5651766338796867186" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold;">Nyaraláskor vettem egy recept újságot,Blikk receptek címmel.Soha még nem vettem meg,de jó pár recept megfogott.Köztük ez a finom kókuszos,csokis vendégváró süti,vagy éppen a gyerekek kedvence is lehet.Nálunk inkább a gyerekek kedvence.</span> <span style="font-weight: bold;"><br /><br />Hozzávalók a tésztához:25 dkg kókuszreszelék,25 dkg margarin,25 dkg rétesliszt,8 dkg porcukor,1 tojás.</span><br /><span style="font-weight: bold;">A lisztel átszitáljuk,a kókuszreszelékkel,és a vajjal,tojással,margarinnal összedolgozzuk sima tésztává,majd kinyújtsuk 3mm vastagra.Kis pogácsa szaggatóval kiszúrjuk,és sütőpapíros tepsire rakjuk180 fokos előmelegített sütőben kb 15-20 percig sütjük.</span><br /><br /> <span style="font-weight: bold;">A krém hozzávalói:25 dkg margarin,20 dkg porcukor,2 ek kakaó,2 tojássárgája,10 dkg dió</span> <span style="font-weight: bold;"><br />A krém hozzávalóit alaposan kikeverjük.Két-két tészta karikát összeragasztjuk,a süti tetejét csokiba mártjuk,és megszórjuk kókuszreszelékkel.(én ezt most kihagytam,mert siettem,de legközelebb így is kipróbálom.de így is nagyon finom volt)</span>tökmagihttp://www.blogger.com/profile/14772424130617124133noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6663826691903285276.post-32310132806523536822011-09-08T15:48:00.003+02:002011-09-10T13:38:08.478+02:00Csodapalacsinta<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNVWkCtcItqGTIPgXGPZCUbIUW6rQplNje0xw5pRz6mya3IXOAVVCwnjSE_u9_pMcp63n_mCOAi9tkrRV-ViuWLLp4KcwhQgCbnIIPk7I6wEvYeiDpIrpGYN2ycia-_db59GmYhBCUeesF/s1600/P1050792.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNVWkCtcItqGTIPgXGPZCUbIUW6rQplNje0xw5pRz6mya3IXOAVVCwnjSE_u9_pMcp63n_mCOAi9tkrRV-ViuWLLp4KcwhQgCbnIIPk7I6wEvYeiDpIrpGYN2ycia-_db59GmYhBCUeesF/s400/P1050792.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5650693699394354194" border="0" /></a><br /><span style="font-size:12pt;"><span style="font-family:Times New Roman;">Andi konyhájában találtam ezt a fantasztikus desszertet.Nagyon finom és különleges.Tőle másoltam a receptet,mert ez a finomság így tökéletes.(a kép az enyém.:)))<br /><br /><br /><br />kb. 15 db előzetesen kisütött palacsinta<br />1 cs babapiskóta<br />1 cs vaníliás, 1 cs csokoládés, 1 cs puncsos pudingpor<br />6 ev. kristálycukor<br />kb. 1 dl lefőzött feketekávé<br />kb. 0,5 dl tej<br />kevés rum<br />kakaópor a palacsinta töltéséhez( ízlés szerint)<br />1 üveg kimagozott meggybefőtt<br /><strong><br />Elkészítés:</strong><br /><br />Egy 26 cm tortaformát kibélelünk sütőpapírral. A babapiskótát<br />belemártogatjuk a kávé, tej és a rum keverékébe, és szorosan a<br />tortaforma aljába tesszük. Felfőzzük 4 dl tejjel, 2 ev. cukorral a<br />vaníliás pudingport, és forrón a piskótára öntjük. A<br />palacsintákat megtöltjük a cukrozott kakaóval. Feltekerjük,<br />végeiket levágjuk, és csigaalakba kirakjuk. Kívülröl a torta<br />közepe felé haladva a feltekert palacsintákat szorosan egymás után<br />fektetve beborítjuk a vaníliapudingos felületet. Utána 4 dl tejben,<br />2 ev. cukorral megfözzük a csokoládés pudingport és ráöntjük a<br />palacsintákra. Kirakjuk meggyel. A meggy levéből felfőzzük a<br />puncspudingot, és a meggyes réteg tetejére forrón ráöntjük. Ha<br />nincs annyi megylevünk, akkor vízzel felöntjük, és adunk hozzá<br />ízlés szerint cukrot. Hűtőbe tesszük megdermedni kb. 6 óra<br />hosszat.</span></span>tökmagihttp://www.blogger.com/profile/14772424130617124133noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6663826691903285276.post-62435339058291997302011-09-05T13:22:00.005+02:002011-09-07T10:20:26.837+02:00Marosszéki töltött pulykamell<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhskaqHkSpMG6u9fv7tEOwxcVpz7cR4oLm5E2K_5zOTKt7dM5p9vZowHkem1SRwC1gKYfPloJ0qXB9lTIc05aqFAEBhyphenhyphentKC9nybIoJncKxxmYjqeKpst2ZYfHO23g1LFlbyogQw7JhiHkqS/s1600/P1050902.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhskaqHkSpMG6u9fv7tEOwxcVpz7cR4oLm5E2K_5zOTKt7dM5p9vZowHkem1SRwC1gKYfPloJ0qXB9lTIc05aqFAEBhyphenhyphentKC9nybIoJncKxxmYjqeKpst2ZYfHO23g1LFlbyogQw7JhiHkqS/s400/P1050902.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5649526052269567650" border="0" /></a><br />Nagyon finom,és a kinézete ellenére nagyon egyszerű.Nem epe kímélő étel,ezért akinek gyengébb úgy mint nekem óvintézkedéseket tegyen.De kedvét ne szegje,mert fantasztikus.<br /><br />Hv:60 dkg pulykamellfilé,só,őrölt fekete bors,15 dkg füstölt sajt,10 dkg csemege uborka,10 dkg füstölt -főtt tarja,negyed csokor kapor, panírozáshoz:liszt,tojás,zsemlemorzsa<br />sütéshez:olaj<br /><br />A pulykamellet,kicsit vastagabbra szeljük hogy zsebet tudjunk rá vágni.Sózzuk,borsózzuk,és kicsit félretesszük.<br />A sajtot lereszeljük,vékony csíkokra vágjuk az uborkát és a szintén kockára vágjuk a tarját,összekeverjük,és a finomra vágott kaporral fűszerezzük.A megtöltjük a húsokat,és ha szükséges megtűzzük.Lisztbe,tojásba,zsemlemorzsába forgatjuk.<br />Bő forró olajban kisütjük.Salátával,és pékné burgonyával kínáljuk.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Pékné burgonya:</span>kb 1,5kg burgonya,2 nagyobb fej hagyma,só,2 gerezd fokhagyma,aprított petrezselyem.<br /><br />A burgonyát , kockára vágjuk és sós vízbe megfőzzük.A hagymát megtisztítjuk és szeletekre vágjuk,és olajon megpirítjuk.A burgonya ha megfőtt bő forró olajba pirosra sütjük,és a hagymához adjuk.Sózzuk,borsózzuk,és zúzott foghagymával és petrezselyemmel fűszerezzük.tökmagihttp://www.blogger.com/profile/14772424130617124133noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6663826691903285276.post-89767738344254378292011-08-01T13:10:00.002+02:002011-08-01T13:25:48.403+02:00Szezámmagos rudak<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnjMNlzPK1j-9S-sVPGCdaIm8fiEOg3BAabcbkHQGNaCskRT28QF9FA3fPSoOKrkL7RqKsMrwxsKqMWZ8LahNSVs9sxok18kSUGoYkLr0RYqdEti2qS2siuMcexOb9AUr-lyI5bDsyUGVI/s1600/szez%25C3%25A1mos.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 303px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnjMNlzPK1j-9S-sVPGCdaIm8fiEOg3BAabcbkHQGNaCskRT28QF9FA3fPSoOKrkL7RqKsMrwxsKqMWZ8LahNSVs9sxok18kSUGoYkLr0RYqdEti2qS2siuMcexOb9AUr-lyI5bDsyUGVI/s400/szez%25C3%25A1mos.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5635847221664476418" border="0" /></a><br />Egyszerű,finom,és a gyerekek kedvence.Kerti partyhoz is fantasztikus.<br /><br />Hv:20 dkg finomliszt,20 dkg rétesliszt,fél csomag sütőpor,25 dkg margarin,1 teáskanál só,1 kiskanál mák egészbe nem őrölve,1 dl tejföl,5 dkg reszelt sajt,5 dkg füstölt sajt.<br /><br />nyújtáshoz:finomliszt<br />tetejére:1-2 tojásfehérje,maréknyi szezámmag<br /><br />-A kétféle lisztet sütőporral összeforgatjuk,majd a puha margarinnal,a sóval,a mákkal,tejföllel,sajtokkal összedolgozzuk.<br />-Lisztezett gyúrólapon kb 0,5 cm vastag téglalapra ellapítjuk.<br />A tojásfehérjét kissé felverjük,a tészta tetejére kenjük,majd szezámmaggal jól megszórjuk.<br />-Derelyevágóval kisujjnyi csíkokra metéljük,sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk és közepesen forró sütőben 180 fokon kb 20-25 perc alatt megsütjük.tökmagihttp://www.blogger.com/profile/14772424130617124133noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6663826691903285276.post-18010499002994959222011-05-19T15:31:00.001+02:002011-05-19T15:31:57.933+02:00Elrettentő!!<iframe src="http://www.youtube.com/embed/Kkuacwksbws" allowfullscreen="" width="480" frameborder="0" height="390"></iframe>tökmagihttp://www.blogger.com/profile/14772424130617124133noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6663826691903285276.post-50984160429126059922011-05-19T10:54:00.002+02:002011-05-19T11:04:13.855+02:00Párizsis fasírt<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglpkVbQPktUdSOJY5-jfpgbCLkcTBLndIRjqGE7GqBom22iNDZhd9TmKHgFXCH7DGswP3fO-SduQAvYuCySfdt-6iQOpi8LW4UMsUxJk6zSQmqasmSabiwOK5OGlIZlBbCW4tRZn4nHw1I/s1600/P1040946.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglpkVbQPktUdSOJY5-jfpgbCLkcTBLndIRjqGE7GqBom22iNDZhd9TmKHgFXCH7DGswP3fO-SduQAvYuCySfdt-6iQOpi8LW4UMsUxJk6zSQmqasmSabiwOK5OGlIZlBbCW4tRZn4nHw1I/s400/P1040946.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5608350297893047778" border="0" /></a><br />Hónapvégi napokra,vagy csak úgy........<br /><br />Hv:2 zsemle,1 dl tej,15 dkg párizsi,5 dkg füstölt sajt,1 kis fej hagyma,1 tojás,1-2 ek zsemlemorzsa,só,bors,majoránna<br /><br />Bundázás:liszt,olaj<br /><br />A zsemléket szeletekre vágjuk,tejbe áztatjuk.A párizsit és a sajtot a hagymát együtt ledaráljuk.A kinyomkodott zsemléket és a felvert tojásokat bekeverjük,és ha túl lágy keverjünk hozzá zsemlemorzsát.Megsózzuk,borsózzuk,és pici majoránnával fűszerezzük.A masszából vizes kézzel csinos fasírtokat formálunk,amiket lisztbe megforgatunk.Forró olajba mindkét oldalukat pirosra sütjük.Jól lecsepegtetjük.Főzelékhez,vagy rizibizivel fejes salátával kínáljuk.tökmagihttp://www.blogger.com/profile/14772424130617124133noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6663826691903285276.post-36633868933470011042011-04-07T12:34:00.002+02:002011-04-07T12:45:09.741+02:00Burgonyás -hagymás lepény<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDe0AQ90KPjVc9Atjyo2XYwPvueun4c84PfwHq6vEook8idYS-_fYgwtOS0Uz84yCnk19tmn3TubauYIdS-ucVQAjEiPocC4UhAB0ubkx4r63iQcHX2R0EsZnVx2DQFPkZSdUgxhPLFYsD/s1600/hagym%25C3%25A1s-krumplis.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDe0AQ90KPjVc9Atjyo2XYwPvueun4c84PfwHq6vEook8idYS-_fYgwtOS0Uz84yCnk19tmn3TubauYIdS-ucVQAjEiPocC4UhAB0ubkx4r63iQcHX2R0EsZnVx2DQFPkZSdUgxhPLFYsD/s400/hagym%25C3%25A1s-krumplis.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5592790683288835218" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Bablevest főztem,de most volt pogácsa,lángost nem kívántam,és végül ezt találtam ki hozzá.</span><br /><br /> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Hv:kb 60 dkg főtt burgonya,4 fej vöröshagyma,20-30 dkg liszt,1 tojás,só,bors</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;"><br /><br />A főtt burgonyát lereszeljük,vagy áttörjük még melegen. A vöröshagymát apró kockára vágjuk,és kevés olajon megpároljuk,és hagyjuk kihűlni.</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Ha kihűlt,összekeverjük a burgonyával,a tojással,a liszttel,sóval,borssal.</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Hengerré sodorjuk,és 1 cm vastagon felszeljük és lepényeket formázunk belőle.Nagyon kevés olajon teflon serpenyőbe mindkét oldalát pirosra sütjük.</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;"><br />Tejföllel és sajttal megszórva isteni finom.</span>tökmagihttp://www.blogger.com/profile/14772424130617124133noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6663826691903285276.post-19133481614974199042011-04-07T06:33:00.004+02:002011-09-13T10:38:59.083+02:00Banán golyók<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0Hosji3eFVtqvmFxuPYFS6cIHuvSFEGFo85yxEBaiyrFHPrMZHLO7Q4hpPFLVf0KCWbCaO_OxLR59-Rt6i5lVfYg_xR9ZY5g8tnuIVDcbFhMPcgfK9Wml6H0zMhStyL2AUHKEK-FDQ6af/s1600/ban%25C3%25A1ngoly%25C3%25B3.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0Hosji3eFVtqvmFxuPYFS6cIHuvSFEGFo85yxEBaiyrFHPrMZHLO7Q4hpPFLVf0KCWbCaO_OxLR59-Rt6i5lVfYg_xR9ZY5g8tnuIVDcbFhMPcgfK9Wml6H0zMhStyL2AUHKEK-FDQ6af/s400/ban%25C3%25A1ngoly%25C3%25B3.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5592697688817347714" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Evánál találtam ezt a remek gyors finomságot!Ezt a golyócskákat még azok a gyerekek is megeszik,akik egyébként nem eszik meg a gyümölcsöt.:)</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;"><br /><br />3 db banán,30 dkg darált keksz,30 dkg porcukor,20 dkg kókuszreszelék</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;"><br /><br />Hempergetéshez:kókuszreszelék</span> <div style="text-align: justify; font-weight: bold; font-style: italic;"><br />A banánokat villával összetörkük, majd hozzákeverjük a cukrot, a kekszet és a kókuszt. Golyókat formálunk belőlük, kókuszba forgatjuk.<br />Csokiöntettel isteni.<br /></div>tökmagihttp://www.blogger.com/profile/14772424130617124133noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6663826691903285276.post-74572240294457442592011-04-03T09:20:00.004+02:002011-04-06T15:30:30.969+02:00Második tortám apukám 60. születésnapjára!<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCjgFT8LmsBE7jzatH816d2Ilu1H09fLOjR5uCFh9tjQqDoAOR9uFINMNzp1mUzocvyHfPGxjvigXGO2IcYiJsDOObNaEAELxMbfKcWQIO14FPOgziyYkZGeNPZud3C6Lp33JFh7-H0eJt/s1600/P1040863.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCjgFT8LmsBE7jzatH816d2Ilu1H09fLOjR5uCFh9tjQqDoAOR9uFINMNzp1mUzocvyHfPGxjvigXGO2IcYiJsDOObNaEAELxMbfKcWQIO14FPOgziyYkZGeNPZud3C6Lp33JFh7-H0eJt/s400/P1040863.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5591254377057454754" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhexe54Q5Rw7R9HeQwn20k7p4kNhTnWlyxAddW6OKAJuMbUgH3ToAfYwk-o5agmDyP69zA9Nr2CFyd9BoOcoelEfC5uw2EGI0WfgU0ja9nVinY0gcKAuneDzntBuLdx9AtjilgjXjLiPqee/s1600/P1040863.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhexe54Q5Rw7R9HeQwn20k7p4kNhTnWlyxAddW6OKAJuMbUgH3ToAfYwk-o5agmDyP69zA9Nr2CFyd9BoOcoelEfC5uw2EGI0WfgU0ja9nVinY0gcKAuneDzntBuLdx9AtjilgjXjLiPqee/s400/P1040863.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5591254232989490546" border="0" /></a><br /><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">A második tortám,kicsit jobb mint az első lett.Apukámnak készült,és nagyon örült neki.</span><br /><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">A krém ugyanaz mint az elsőnél,csak csokis krémekkel.</span>tökmagihttp://www.blogger.com/profile/14772424130617124133noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6663826691903285276.post-19938934071863093612011-03-29T13:57:00.004+02:002011-03-29T19:18:56.904+02:00Figyelem!!!!Nem szoktam hirdetni,mert nem ezért van a blogom,de szeretnék megosztani veletek egy nagyon jó áruházat.Egy ismerősömön keresztül kaptam csokilencsét,amit innen hoztak,és tök jó!:)<br />Elég sok mindent lehet kapni a majonéztől a fondantig.<br /><span style="text-decoration: underline;"><a href="http://www.bekaskft.hu/">http://www.bekaskft.hu/</a><br /><br /></span>tökmagihttp://www.blogger.com/profile/14772424130617124133noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6663826691903285276.post-43797509638345391412011-02-22T14:31:00.004+01:002011-02-22T14:52:46.514+01:00Tarja krumplis-káposztás köntösben<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyxg0jtgpjed6NA57gClm3ZT2Vao_Jc80bhU5bWXKSTvycA6k09U4rmVoiK9r6qoP6eeva2MZs3WMtEVnugHpBM4y3M56ldWb2CozXt0Lv2hCk_OjKhYoYSFY46dyDXF7OfOT9QbDbz1Tg/s1600/tarja.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyxg0jtgpjed6NA57gClm3ZT2Vao_Jc80bhU5bWXKSTvycA6k09U4rmVoiK9r6qoP6eeva2MZs3WMtEVnugHpBM4y3M56ldWb2CozXt0Lv2hCk_OjKhYoYSFY46dyDXF7OfOT9QbDbz1Tg/s400/tarja.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5576510890678984434" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Bevallom mikor ráakadtam egy újságban erre a receptre mindjárt gesztenye blogtársam jutott eszembe.Ő az aki nagyon szereti a káposztás dolgokat.Persze én is,különben nem spéciztem volna rögtön ki.Pont vettem gyönyörű tarját,meg a piacon nagyon finom savanyú káposztát és már adott is volt a lehetőség....</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;"><br /><br /><br />Hozzávalók:8 szelet tarja(lehet karaj is de így finomabb),só,feketebors,2-3 ek mustár,4-5 ek olaj,80 dkg savanyú káposzta,1 kg burgonya,3 tojás,pici köménymag(elhagyható)</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;"><br /><br />A tarja szeleteket kiveregetjük,majd sózzuk borsózzuk,és vékonyan bekenjük mustárral.</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Az olajat felhevítjük,és hirtelen mind két oldalát megsütjük.Lecsöpögtetjük,és egy nagyobb tepsibe nem túl közel egymáshoz rakjuk.</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;"><br />A megmaradt olajban a kisebbre vágott káposztát kb 5-6 percig pároljuk pirítjuk.</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">A meghámozott burgonyát alma reszelőn lereszeljük,a tojást hozzáadjuk,és belekeverjük a káposztát sózzuk borsózzuk.<br />A masszából a húsra kupacokat rakunk kb ujjnyi vastagon.<br />A tepsit letakarjuk alufóliával,és 180-200 fokos sütőben másfél órán keresztül sütjük.1 óránál levesszük a Fóliát, és pirítjuk egy kicsit.</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;"><br />Tejföllel meglocsolva és pirospaprikával megszórva tálaljuk.</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Köretnek rizibizit illetve káposztás tócsnit készítettem.De a káposztás saláta is illett hozzá.<br /></span>tökmagihttp://www.blogger.com/profile/14772424130617124133noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6663826691903285276.post-22435599063965575802011-02-20T18:32:00.003+01:002011-02-21T13:27:17.291+01:00Aszalt szilvás májkrém<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpuCPCtUtbPJWbjAhh5bKUNGLRFhwwJFZN410JJa7rJ0ef2GpRx9a6T7wOyLuHNm14sB0DjXuQuMeILuRL-cd6lqqmvq1hI7P_XYCaz6DsJPnkbZGvvsXQwnt4dHWeAziwA1SaWU0WMZQ6/s1600/m%25C3%25A1jkr%25C3%25A9m.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpuCPCtUtbPJWbjAhh5bKUNGLRFhwwJFZN410JJa7rJ0ef2GpRx9a6T7wOyLuHNm14sB0DjXuQuMeILuRL-cd6lqqmvq1hI7P_XYCaz6DsJPnkbZGvvsXQwnt4dHWeAziwA1SaWU0WMZQ6/s400/m%25C3%25A1jkr%25C3%25A9m.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5576072065586555922" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Nagyon finom,különleges kenyérre való.Egy hibája volt,hogy apróbbra kellett volna vágni az aszalt szilvát.</span><br /><br /> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Hozzávalók:30-40 dkg májas,15 dkg tömlős sajtkrém,1 evőkanál mustár,1 csapott evőkanál majoránna,1 mokkáskanál őrölt bors, néhány szem aszalt szilva.</span><br /><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">A májast a sajtkrémmel kézi robotgéppel habosra keverjük,ezután belekeverjük a mustárt,a majoránnát,bors.ha sótlannak érezzük nagyon csipet sót rakhatunk bele.ezután belekeverhetjük az apróra vágott aszalt szilvát.A szilva a májkrémben megfog puhulni.</span><br />(A paprika nem való hozzá,de Luca lányom másként gondolta.:D)tökmagihttp://www.blogger.com/profile/14772424130617124133noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6663826691903285276.post-14932493631144623122011-02-20T17:48:00.002+01:002011-02-20T18:03:06.981+01:00Szezámos-boros pálcikák<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWVApwkRuOCrHhRNVMSCfVlmBWJ1oWvnw1IGHPjENQbSqMEMAyVmBgBVn7z8dybyR4KnIW_n8yImAH2HYG5esmbBnrQ-aneiXogK87TLKikiecq1i8kemhHk2QMBZNbrM46SsWtO3S96-5/s1600/boros+p%25C3%25A1lcika.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWVApwkRuOCrHhRNVMSCfVlmBWJ1oWvnw1IGHPjENQbSqMEMAyVmBgBVn7z8dybyR4KnIW_n8yImAH2HYG5esmbBnrQ-aneiXogK87TLKikiecq1i8kemhHk2QMBZNbrM46SsWtO3S96-5/s400/boros+p%25C3%25A1lcika.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5575818292617473698" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Nagyon finom vendégváró sós sütemény.annyira nem érezhető a bor rajta.</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;"><br /><br />Hv:50 dkg liszt,1 kiskanálsó,1 cs sütőpor,1,5 dl fehér bor,1,5 dl olaj,1 evőkanál tejföl</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;"><br /><br />Tetejére szezámmag.</span><br /><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">A lisztet a sóval,és a sütőporral összeforgatjuk,,majd a borral és az olajjal,tejfölből tésztát gyúrunk belőle.Meglisztezett gyúrólapon 0,5 centi vastagságú 30 cm széles téglalappá nyújtjuk.10 cm hosszú és 0,5 cm széles csíkokra vágjuk,amiket egyenként kissé megsodorjuk, így lesznek kis pálcikák belőle.</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk,felvert tojással lekenjük,végül szezámmagot szórunk a tetejére.Előmelegített sütőben, közepesnél erősebb lánggal kb 15 perc alatt megsütjük.</span>tökmagihttp://www.blogger.com/profile/14772424130617124133noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6663826691903285276.post-78929193035873669282011-02-20T17:25:00.004+01:002011-02-21T09:54:45.717+01:00Életem első tortája<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2n3TUOcqD0C2WZuCU7mAwTz-nu9HMwmB1wiTNLnqYb6MOb98SC-krhIAqBdvRxARUpCr34m5tZudd2rfTPIl61PL4V3dRCabAoiGSrip-FaRWuA5iJ3cBLyJYPX1KZsGvLhSRbGe5ovHy/s1600/torta.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2n3TUOcqD0C2WZuCU7mAwTz-nu9HMwmB1wiTNLnqYb6MOb98SC-krhIAqBdvRxARUpCr34m5tZudd2rfTPIl61PL4V3dRCabAoiGSrip-FaRWuA5iJ3cBLyJYPX1KZsGvLhSRbGe5ovHy/s400/torta.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5575814079445064834" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">A két lánynak most volt a születésnapja.A torták lehet nem csak nálunk de borzasztó drágák.Így elhatároztam,hogy idén én fogok tortát készíteni.Luca borzasztó büszke volt rám,és már ezért megérte.A Vendégek szerint nagyon finom ,és kinézetre és szépséges lett.Én kicsit kritikusabb voltam magammal szemben.de minden nem sikerülhet elsőre tökéletesre.Itt szeretnék köszönetet mondani Kiskuktának,és Tortaimádónak.Tudtukon kívül nagyon sokat segítettek.</span><br /><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">A piskóta 8 tojásból készült.</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;"><br /><br />A Vaníliás krém </span><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-weight: bold; font-style: italic;">Kiskuktától</span><span style="font-weight: bold; font-style: italic;"> származik.Tőle másolom:</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">A pudingos krémet így készítem mostanában:</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">1 pudinghoz 3 dl tej, 3 </span><span style="font-weight: bold; font-style: italic;" class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">ek</span><span style="font-weight: bold; font-style: italic;"> cukor,125 </span><span style="font-weight: bold; font-style: italic;" class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">gr</span><span style="font-weight: bold; font-style: italic;"> vaj.</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">A tejel, </span><span style="font-weight: bold; font-style: italic;" class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">pudingporból</span><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">, cukorból szokásos módon pudingot főzünk, majd kikeverem a </span><span style="font-weight: bold; font-style: italic;" class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">szobahőmérsékletű</span><span style="font-weight: bold; font-style: italic;"> vajjal.</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">A finom végeredmény szempontjából lényegesebb, hogy vajat használjunk, mit az, hogy </span><span style="font-weight: bold; font-style: italic;" class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_12">bourbonvaníliás</span><span style="font-weight: bold; font-style: italic;"> legyen a puding, de ha tehetjük válasszuk a </span><span style="font-weight: bold; font-style: italic;" class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_13">bourbonvaníliás</span><span style="font-weight: bold; font-style: italic;"> pudingot, mert vele sokkal finomabb.</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;"><br /><br />A külsejét ezzel a krémmel vontam be ez is </span><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-weight: bold; font-style: italic;">Kiskukta</span><span style="font-weight: bold; font-style: italic;"> receptje:</span> <div style="font-weight: bold; font-style: italic;">20 dkg cukor</div><div style="font-weight: bold; font-style: italic;">2 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">ek</span> víz</div><div style="font-weight: bold; font-style: italic;">2 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">ek</span> tej</div><div style="font-weight: bold; font-style: italic;">3 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">vaníliáscukor</span></div><div style="font-weight: bold; font-style: italic;">3 tojás</div><div style="font-weight: bold; font-style: italic;">1,5 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">ek</span> liszt</div><div style="font-weight: bold; font-style: italic;">20 dkg vaj</div><div style="font-weight: bold; font-style: italic;"> </div><div style="font-weight: bold; font-style: italic;">A cukort szárazon elkeverjük a <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_12">lisztel</span>, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_13">vaníliáscukorral</span>, majd <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_14">hozzá</span> keverjük a tejet és a vizet, majd a tojásokat is, ezeket jól elkeverjük benne egy villa vagy kézi habverő segítségével.</div><div style="font-weight: bold; font-style: italic;">Vastag aljú edénybe tesszük, állandó keverés mellett sűrű péppé főzzük, pár percig hagyjuk <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_15">fotyogni</span>, de közbe is kavarjuk.</div><div style="font-weight: bold; font-style: italic;">Miután megfőtt <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_16">hűtőfürdőbe</span> tesszük, néha belekavarva lehűtjük.</div><div style="font-weight: bold; font-style: italic;">A nagyon lágy margarint jól <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_17">kihabosítjuk</span>, majd hozzá adjuk a kihűlt pépet, ezzel is jól <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_18">kihabosítjuk</span>. Akkor lesz nagyon jó habos <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_19">selymes</span> a krémünk, ha nagyon lágy a margarinunk, és sokáig kavarjuk a krémet mixerrel. </div><div style="font-weight: bold; font-style: italic;">Pontosan nem tudom mennyit használtam fel ehhez a tortához a krémből, de úgy gondolom, hogy bő egy adagot. </div><div style="font-weight: bold; font-style: italic;">A diós krémnek pont a felét használtam fel, így a két tortára pont elég volt. </div><div style="font-weight: bold; font-style: italic;"> </div><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Miután megtöltöttem és bevontam a tortát krémmel hűtőbe tettem pár órára, de lehet egy éjszakát is hagyni, majd miután már jól </span><span style="font-weight: bold; font-style: italic;" class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_20">megszilárdult</span><span style="font-weight: bold; font-style: italic;"> a </span><span style="font-weight: bold; font-style: italic;" class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_21">krém</span><span style="font-weight: bold; font-style: italic;"> egy nedves késsel szépen </span><span style="font-weight: bold; font-style: italic;" class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_22">elsimítottam</span><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">.</span><br /><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">A fondant receptet viszont Tortaimádónál találtam.</span><br /><a href="http://www.tortaimado.hu/2009/03/fondant-pillecukorbol-marshmallow.html">http://www.tortaimado.hu/2009/03/fondant-pillecukorbol-marshmallow.html</a>tökmagihttp://www.blogger.com/profile/14772424130617124133noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6663826691903285276.post-41074265968712906042011-02-08T10:56:00.003+01:002011-02-22T15:13:12.130+01:00Bajor lepény kolbászosan<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2kupPZtppx1L3PALnetohkH8dbu9v5V58J4B8PWyiTuXJ_FKaW6ULaeaMd742xj0XM1XZAIMFcnKF-V6U9tXRsG2G7eQeIzEU_1Ebg5B5KSsqlI81t1kqQ5BEY-9BP8HaPZJsHGS4OCKB/s1600/bajor+lep%25C3%25A9ny.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2kupPZtppx1L3PALnetohkH8dbu9v5V58J4B8PWyiTuXJ_FKaW6ULaeaMd742xj0XM1XZAIMFcnKF-V6U9tXRsG2G7eQeIzEU_1Ebg5B5KSsqlI81t1kqQ5BEY-9BP8HaPZJsHGS4OCKB/s400/bajor+lep%25C3%25A9ny.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5571256079055961634" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;font-family:georgia;font-size:85%;" >Ottisnál találtam.Nagyon finom,nem fogyókúrás,és nem is epe kímélő de nem bántuk.:D<br /><br /><br />Hozzávalók a tésztához: 40 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 2 dl tej, 1 kiskanál só, 2 diónyi margarin, 1 tojás. Az élesztőt felfuttatjuk, a többi hozzávalóval összegyúrjuk és 30 perc alatt megkelesztjük.<br /><br />A töltelék elkészítése: 3 fej hagymát apróra vágunk, adunk hozzá két gerezd fokhagymát és kevés olajban megpároljuk. Amikor kihűlt hozzákavarunk 3-4 dl tejfölt. A tepsit (gáztepsi méret) margarinnal kikenjük, a tésztát beletesszük, rákenjük a tejföllel elkevert hagymát, erre bacon szalonnát és kolbászkarikákat helyezünk, a tetejét megszórjuk sűrűn reszelt sajttal. 180 fokon kb 40 perc alatt megsütjük. Én a tetejére tettem zöldhagymakarikákat is, nem rontotta el. (a recept az nlc-ről származik)</span>tökmagihttp://www.blogger.com/profile/14772424130617124133noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6663826691903285276.post-90900129248336538762011-02-08T10:30:00.003+01:002011-02-08T10:45:04.833+01:00Burgonyakrém leves baconchipsel.<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgz8rDlkDw_xRTYFcZOj7oo7R2ec_STKuXiofaHBIHZasna-Ohj7g8S9Fu3-xBc0GxSFEy_xT7_IjtlMk1Al8h0PrkJatRNlNhzaqUGOtyC_7fRtc0W_o4F0INR3ojsk0MAEC-mIv_miYS/s1600/Burgonya+kr%25C3%25A9mleves.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 301px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgz8rDlkDw_xRTYFcZOj7oo7R2ec_STKuXiofaHBIHZasna-Ohj7g8S9Fu3-xBc0GxSFEy_xT7_IjtlMk1Al8h0PrkJatRNlNhzaqUGOtyC_7fRtc0W_o4F0INR3ojsk0MAEC-mIv_miYS/s400/Burgonya+kr%25C3%25A9mleves.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5571252443065918450" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Imádom a krémleveseket.Bármilyent.Íme egy újabb.</span><br /><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">1/2 kg burgonya,1 leveskocka,só,bors,szerecsendió,2 gerezd fokhagyma,1 dl tejszín,</span><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Burgunyachipshez:15 dkg baconszalonna,1 ek olaj</span><br /><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">A burgonyát meg tisztítjuk.Olajon a fokhagymát,és a burgonyát megpároljuk 2 percig.Hozzá adjuk a vizet,és a leveskockát.Ízesítjük sóval,borssal, szerecsendióval.Addig főzzük amíg a burgonya meg nem puhul.Ekkor összeturmixoljuk,és vissza tesszük a tűzre.A tejszínbe merünk egy kis levest,majd együtt bele öntjük.Felforraljuk és utána tálalhatjuk.</span><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Baconchips:A szalonnát vékony csíkokra vágjuk,és az olajon megpirítjuk.</span><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Finom gyors leves.</span>tökmagihttp://www.blogger.com/profile/14772424130617124133noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6663826691903285276.post-28180522373836322882011-01-11T06:42:00.003+01:002011-01-11T06:52:50.629+01:00Téli puncs<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW3Rw5x-vhS05Fy9xt0Qp8mBnjuom1YGEVTpvjaqNquiXjntlH4PJrps-9XRER5B7w0loLDTPcHHHOjov4OcgqRo9XsQtsMpq01MFyCeGH2W3wDMHPZXGH4sk4xHxNWkTrs9ZMnbevRxwU/s1600/puncs.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW3Rw5x-vhS05Fy9xt0Qp8mBnjuom1YGEVTpvjaqNquiXjntlH4PJrps-9XRER5B7w0loLDTPcHHHOjov4OcgqRo9XsQtsMpq01MFyCeGH2W3wDMHPZXGH4sk4xHxNWkTrs9ZMnbevRxwU/s400/puncs.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5560800568419638866" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Linboritól szerváltam még 2 éve.Imádjuk téli estéken.</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;"><br /><br />Fél liter víz</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">fekete tea</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">3-4 ek. cukor</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">3 dl vörösbor</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">szegfűszeg</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">őrölt fahéj</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">reszelt narancs- és citromhéj</span> <strong style="font-weight: bold; font-style: italic;">Elkészítése:</strong> <p style="font-weight: bold; font-style: italic;">Előkészületnek fél liter vízből készíts teát (legjobb a sima fekete tea). Ezután egy lábosban karamellizáld, vagyis kis láng felett, száraz serpenyőben olvaszd fel a cukrot. Ízlés szerint 3-4 evőkanálnyit.<br /><br />Amikor olvadozik, öntsd rá a teát. (Csak semmi pánik, ha a cukor ideiglenesen megkeményedik, a későbbi melegítés alatt újból fel fog olvadni.)<br />Adj hozzá 3 dl vörösbort, néhány szem szegfűszeget, 1 púpozott kiskanál őrölt fahéjat, reszelt narancs- és citromhéjat.Két-három percig még melegíteni kell, majd 5 percig hagyd állni, hogy az ízek jobban összeérjenek.<br /><br />Teaszűrőn keresztül poharakba töltve tálalható. </p><strong style="font-weight: bold; font-style: italic;">Amit változtattam rajta:</strong><span style="font-weight: bold; font-style: italic;"> Nem feketeteát használtam hanem feketeribizlis gyümölcsteát. Citrom és narancshéj helyett narancskarikákat tettem bele.Jaaaa és vörösbor helyett Sangriát.</span>tökmagihttp://www.blogger.com/profile/14772424130617124133noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6663826691903285276.post-74330349119106105682010-12-25T20:16:00.004+01:002011-01-11T06:52:31.534+01:00Kellemes karácsonyt<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIrq75GdxHLTWKOBrKhQ3_AyJXSSTJM7IjDN-m-1s53u8woOO2LFZdqXkgFIqS2KgBvei1qhuNY8FW6UyEs6rPq2MHIvrANXgG-pEacGaZSML2eMUYrF3ZEalZhrhbQF-dYnQ6uXAsKA7i/s1600/kar%25C3%25A1csonyi.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 286px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIrq75GdxHLTWKOBrKhQ3_AyJXSSTJM7IjDN-m-1s53u8woOO2LFZdqXkgFIqS2KgBvei1qhuNY8FW6UyEs6rPq2MHIvrANXgG-pEacGaZSML2eMUYrF3ZEalZhrhbQF-dYnQ6uXAsKA7i/s400/kar%25C3%25A1csonyi.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5554701501240190242" border="0" /></a><span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);"> Kellemes karácsonyi ünnepeket kívánok minden kedves olvasómnak!</span><br /><img src="file:///C:/DOCUME%7E1/SN/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot.png" alt="" /><img src="file:///C:/DOCUME%7E1/SN/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot-1.png" alt="" />tökmagihttp://www.blogger.com/profile/14772424130617124133noreply@blogger.com1