Részeges nyuszi

Tudom tavaly már betettem,de gondoltam,hátha tavaly óta új látogatóim is vannak.Tavaly is megcsináltam és tavaly elött is.:) Az eredetit http://blogol.hu/comment.php?log=3122954

Ischler

És így kell enni.:))

A férjem nagyon szereti,és úgy látom a lányok is.hamar elfogyott.


Hv:12 dkg liszt,12 dkg puha vaj,7 dkg porcukor,9 dkg darált dió,késhegynyi fahéj,baracklekvár,étcsokoládé.

A hozzávalókat összegyúrjuk,és 1 órára a hűtőbe pihentetjük.kb 0,5 cm vastagságúra nyújtjuk,formával kiszaggatjuk,és 180 fokos sütőbe sütjük kb 10 percig,de vigyázzunk mert gyorsan megég.A kihűlt baracklekvárral összeragasztjuk,és a végén csokival bevonjuk. Ebből a mennyiségből kb 18 db sütemény lesz.

Csoki máz: 8 dkg étcsokoládét gőz felett felmelegítünk, és beleteszünk 4 dkg vajat. Ha elolvadt teszünk bele kb. 0,5 dl tejszínt, és forrásig kevergetjük.

Díjat kaptam

Alíztól kaptam ezt a díjat,és még egyszer köszönöm szépen.
Tisztában vagyok,hogy nem "egy hű de eldobom magam blog" az enyém,de mikor elkezdtem,nem is gondoltam arra,hogy ilyen sokan fognak látogatni,arra meg végképp nem,hogy el is készítik némelyik ételem.Ennek nagyon örülök.
Tovább adományoznám a díjat:
Heni barátnőmnek(Ízletes falatok)
JD-nek(Jd konyhája)
Yasmine-nak
Linbónak
Szepykének
Eva&Apple-nak
Reninek(sütök Főzök)
És mindenkinek aki még nem kapta meg.

Krumplis-sajtos pogácsa

Margit2 oldalán találtam.Nagyon finom könnyű pogácsa.Csak ajánlani tudom mindenkinek.Tőle másoltam a receptet.

Hozzávalók:

50 dkg finomliszt,

20 dkg rétesliszt

18 dkg puha margarin

4 dkg élesztő

1 kávéskanál kristálycukor

2 dl tejföl

1 dl langyos tej

1 tojás

1 evőkanál só

20 dkg főtt, összetört krumpli

1 késhegynyi aszkorbinsav

1 mokkáskanál sikér

2 x 2 dkg margarin a a hajtogatáshoz

2 x 2,5 dkg reszelt sajt hajtogatásra

Tetejére: 1 tojás felverve, kb. 5 dkg reszelt sajt

Elkészítése:

A hozzávalókat beleteszem a kenyérsütő gépembe. Elindítom a gyors programot. Ha leállt a gép a dagasztással ( nálam ez 30 perc múlva lesz), akkor még 30 percig hagyom benne a tésztát, hogy duplájára keljen. Aztán lisztezett deszkán kisodrom, elosztok rajta 2 dkg margarint, és 2,5 dkg reszelt sajtot. Behajtogatom a tésztát, és kisodrom, újra vajazom, sajtozom. Ekkor megint behajtom, és ujjnyi vastagra kisodrom. Lekenem 1 felvert tojással, megszórom reszelt sajttal. Kiszaggatom pogácsaszaggatóval. Margarinnal kikent tepsibe rakom. Előmelegített tepsiben 200 fokon 20-25 perc alatt megsütöm.