Egyszerű,finom,és a gyerekek kedvence.Kerti partyhoz is fantasztikus.
Hv:20 dkg finomliszt,20 dkg rétesliszt,fél csomag sütőpor,25 dkg margarin,1 teáskanál só,1 kiskanál mák egészbe nem őrölve,1 dl tejföl,5 dkg reszelt sajt,5 dkg füstölt sajt.
nyújtáshoz:finomliszt
tetejére:1-2 tojásfehérje,maréknyi szezámmag
-A kétféle lisztet sütőporral összeforgatjuk,majd a puha margarinnal,a sóval,a mákkal,tejföllel,sajtokkal összedolgozzuk.
-Lisztezett gyúrólapon kb 0,5 cm vastag téglalapra ellapítjuk.
A tojásfehérjét kissé felverjük,a tészta tetejére kenjük,majd szezámmaggal jól megszórjuk.
-Derelyevágóval kisujjnyi csíkokra metéljük,sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk és közepesen forró sütőben 180 fokon kb 20-25 perc alatt megsütjük.
