Kifőztük Karácsony

Elindult az adomány gyűjtő akció.
Nagyon sok gasztroblogger egész pontosan 115 tette bele szívét lelkét ebbe a nagyszerű mozgalomba.Aminek a célja,hogy a rászoruló gyereknek,családoknak is lehetőségük legyen arra,hogy úgy ünnepeljék a szeretet ünnepét,ahogy azt kell. Az ő lakásukat is belepje a szeretet,a boldogság,és a gyermekek vidám mosolya.
Sajnos sok családnak nem hogy ajándékra de még ünnepi ételre sincs pénze.
Ezért őrültem mikor Szepy és kis csapata megkeresett,hogy én is készítsek a Karácsonyi különszámba valamit.És én boldog voltam,hogy olyan nemes célra lesz fordítva az a pénz ,mint a rászoruló családok étkezése.Hiszen ez egy egyedi akció.És lám kicsiből is lehet sokat adni,ha olyan sok jó ember összefog mint most itt.
Nincs más dolgotok kedves olvasók,mint pdf formátumba letöltöd,és ha csak minimális összeggel is tudsz hozzájárulni ehhez a nemes cselekedethez,már közelebb jutottunk a célunkhoz.
Az oldalon található számlaszámra tudsz utalni,ami a Magyar Élelmiszerbank Egyesületé.
Bővebben itt tudsz olvasni:

http://karacsony.kifoztuk.hu/

Szilvás -túrós lepény

Andi konyhájában találtam ezt a fantasztikus lepény receptet.Kicsit különleges lett a túrótól.

Hozzávalók : 25 dkg liszt, 25 dkg túró, 15 dkg margarin, 20 dkg porcukor, 4 tojás, 1 kis pohár tejföl, 1 cs. vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja

A tetejére : kb. 12 db közepes méretű szilva, 3 evőkanál cukor egy kiskanál fahéjjal összekeverve.

Elkészítés : A túrót szitán törjük át. A margarint csipetnyi sóval keverjük ki, adjuk hozzá a porcukrot, és a túrót, majd dolgozzuk össze. Utána egyesével adjuk hozzá a tojásokat, a vaníliás cukrot, a tejfölt és a legvégén a lisztet hozzáadva keverjük simára.

A szilvákat mossuk meg, negyedeljük el.

Egy közepes méretű tepsibe ( 20 * 30 cm ) tegyünk sütőpapírt, öntsük bele a simára kikevert masszánkat. A tetejét rakjuk ki a negyed szilvákkal úgy, hogy a héjas fele legyen a tészta felé. Szórjuk meg a cukros fahéjjal, majd előmelegített sütőben, alacsony hőfokon süssük készre kb. 40 perc alatt.