Káposztás rétes

• Apa nagyon szereti a káposztás rétest.Ha mindenhéten egy tepsivel sütnék,egy tepsivel enne.:)
• Hv:1 cs réteslap,(12 lapos volt nekem)1 fej káposzta,só, bors,olaj,tejföl.
• Elkészítés:A káposztát lereszelem,besózom,és állni hagyom.ha átjárta a só,olajon megdinsztelem,borssal ízesítem.A réteslapot olajjal kikevert tejföllel egyenként megkenem,én 3 lapból csinálok 1 rétest.A 3.lapra ráhalmozok 1 adag káposztát,és feltekerem.Nekem 4 tekercs lett.Mikor elfogyott a lap ,és a töltelék,a tepsiben megkenem,mindegyik tetejét,szélét az olajos tejföllel.sütőbe rakom,és kb 30 percig sütjük.
• A cukros változat ugyan ez,csak akkor cukrot is teszünk bele,dinsztelésnél.