Gyerekkoromba nem szerettem a tökfőzeléket,aztán egyszer kénytelen voltam megenni,és azóta szeretem.Nem sűrűn van,de ha van hamar elfogy.
Hv:1 fej hagyma,1 csomag mirelit gyalult tök,3ek olaj,kapor,2 ek liszt,1 ek paprika,1 csöpp ecet,2 ek tejföl.
A hagymát apróra vágom és olajon megdinsztelem.A tököt még fagyosan a hagymára teszem,és egy pohár vízet aláöntve felengedem.Ha felengedett,és szépen megfőtt,a lisztet rászórom elkeverem,és a pirospaprikát is hozzákeverem.Öntök bele csöpp ecetet,és a tejfölt is belekeverem.
Összeforralom,és tálalom.Én sült virslivel kínálom,de a férjem nokedlit is eszik hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése