Vadmálnás szelet (Eredetileg Fantás muffinnak indult)

Igen ez ugyanúgy készül mint a Fantás süti,vagy Mirindás szelet ki hogy ismeri,csak most málnás krémmel a tetején.Mivel se narancs üdítőm nem volt itthon,se muffin papírom így saját kútfőből kreáltam ezt az igen finom sütit.

Tészta : 2 ek lisztet, fél csomag sütőporral és 1 ek. kakaóporral összekeverünk.

3 tojássárgáját 3 ek. porcukorral kikeverünk és hozzáadunk 0.5 dl olajat.

3 tojásfehérjét felverjük.

A tojássárgás cukorhoz először a felvert fehérjét keverjük hozzá laza mozdulatokkal majd végül a sütőporos lisztet.
15-20 perc alatt megsütjük.

Túrókrém : 10 dkg margarint, 10 dkg porcukorral keverjünk habosra és adjunk hozzá 20 dkg túrót, és reszelt cirtomhéjat.

Málnás krém:5 dl bármilyen szénsavas málnás üdítőital,(De a málnaszörp ásványvízzel is megteszi) 1 cs. vaniliás pudingpor, 1 ek. cukor

Ugyan úgy pudingot főzünk csak nem tejjel, hanem a málnás üdítővel.

A kihűlt piskótára osszuk el a túrókrémet , Rakunk rá málnát,majd a málnás pudingot még melegen ( de nem forrón ).Kanalazzuk rá.