Hozzávalók: 3dl tej,2 tojás sárgája, 60dkg liszt, csipet só, 5dkg cukor, 5dkg vaj, 2,5dkg élesztő darált dió,olvasztott vaj
Krémhez: 1cs vaníliás pudingpor (főzős), 3ek cukor, 1 l tej .
A tészta hozzávalóit ebben a sorrendben bepakolom a kenyérsütőbe "tészta" programra. Ujjnyi vastagra nyújtom,közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatom és kivajazott jénaiba teszek egy sort (lehet tortaformába,tepsibe is tenni) belőle. Megkenem olvasztott vajjal és megszórom darált dióval. Erre újabb sor tészta kerül,amit szintén vajjal kenek és dióval szórok meg. Kb fél órás kelesztés után 180 fokon sütöm 35 percig. Közben elkészítem a vanília öntetet ugyanúgy mintha pudingot főznék csak dupla mennyiségű tejjel. Ezzel leöntve tálalom.
Gyerekkoromba nem szerettem a tökfőzeléket,aztán egyszer kénytelen voltam megenni,és azóta szeretem.Nem sűrűn van,de ha van hamar elfogy.Hv:1 fej hagyma,1 csomag mirelit gyalult tök,3ek olaj,kapor,2 ek liszt,1 ek paprika,1 csöpp ecet,2 ek tejföl.A hagymát apróra vágom és olajon megdinsztelem.A tököt még fagyosan a hagymára teszem,és egy pohár vízet aláöntve felengedem.Ha felengedett,és szépen megfőtt,a lisztet rászórom elkeverem,és a pirospaprikát is hozzákeverem.Öntök bele csöpp ecetet,és a tejfölt is belekeverem.Összeforralom,és tálalom.Én sült virslivel kínálom,de a férjem nokedlit is eszik hozzá.
Finom egyszerű,és tényleg olyan mint az eredeti.Heni barátnőmtől származik az eredeti recept.
Hv:2 db erő leves kocka. 5-6 evő kanál Búzadara 1 tojás csipet ,só ,1 Konzerv májkrém 1,5 l víz,2 sárgarépa, 2 fehér répa,zöldborsó,karaláb
Elkészítés:répákat a zöldségeket kevés olajon megdinsztelem,majd rádobom a húsleves kockát,és ráöntök kb1,2 liter vízet. Hagyom főni, ez idő alatt összekeverem a darát tojást, sót és a májkrémet is. A forrásban lévő alaplébe, kanál segítségével beleszaggatom a masszát. Kavarni nem kell! 5 percnyi főzés után már fogyasztható.
Nagyon szeretjük a melegszendvicset,de sokszor ráfaragtam a bolti melegszendvicskrémekkel.Vagy avas volt,vagy nem olyan íze volt amit vártam tőle.Ezért csinálom itthon.Maximum magamat szidom ha nem finom,de ez még nem fordult elő.
Hv:1 konzerv löncshús,1 tömlős sajt,1 kis fej lilahagyma,petrezselyemzöld,reszelt sajt,mustár,
A lilahagymát apróra vágjuk,vagy lereszeljük,hozzáadjuk a villával össze nyuszkolt löncshúst.Simára keverjük a tömlős sajttal,majd belevegyítjük az aprított petrezselymet,és a csöpp mustárt.Megkenjük a kenyereket,reszelt sajttal megszórjuk,és melegszendvicssütőbe ropogósra sütjük.
Nagyon szeretem.Hidegen és melegen egyaránt.
Hv:Gyümölcsök vegyesen(Meggy mindenképpen legyen benne,mert színt ad neki.)Én meggyet,cseresznyét,barackot körtét tettem bele,cukor,fahéj,szegfűszeg,1 dl tejföl,1 ek liszt,vanília 1/2 csomag puding.
A főzőedénybe vízet engedek,belepakolom a gyümölcsöket,a fűszert,cukrot,és kb 20-25 percig főzöm.Kikeverem a tejfölt a lisztel,pudinggal merek az alapléből hozzá,hogy ne legyen csomós,és hozzáöntm.Felforralom,és ha kész tálalhatjuk.
