Hv:70 dkg csirkemell filé,1 Bakony camamber sajt(de bármilyen jó),só,bors,a panírozáshoz:liszt,tojás,morzsa.
Mártáshoz:1 üveg áfonya lekvár,bors,fél dl vörösbor.
Elkészítés:A csirke melleken zsebet vágok,és a kockára vágott sajtot,bele rakom,és fogvájóval megtűzöm.Besózom,majd szokásos módon panírozom,és forró olajban megsütöm.
Mártás:Az áfonya lekvárt,felforralom,a bort beleöntöm,és csipetnyi bors szórok bele,együtt összeforralom.Mogyoró burgonyával,vagy krokettel tálalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése