2008. március 26., szerda

Tortilla tekercs


Hv:8 db tortilla,60 dkg csirkemell,1 db tzatziki öntet,2 joghurt,fél uborka,gyros füszerkeverék,ételízesítő,bors,

Elkészítés:A csirkemellet csíkokra vágom,befűszerezem,kevés oljjal összekeverem,mintha pácolnánk.Majd kevés olajon megsütöm.A tzatziki port összekeverem a joghurttal,az uborkát alma reszelőn lereszelem,sózom,majd a levét kinyomkodom,és az öntethez adom.Végül a tortillába halmozom a húst,meglocsolom öntettel.Feltekerem,öntettel meglocsolom,sült krumplit kínálok hozzá.
Lehet mexikói füszeres hússal is csinálni,és chillis szósszal.

Nincsenek megjegyzések: