Göngyölt csirkemell

• Gesztenyénél találtam,egy pici átalakításon ment át,de nagyon finom.
• Hv:1 kg csirkemell filé,20dkg füstölt-fött lapocka,6 szelet lapka sajt,7 fűszer keverék,2 tojás,reszelt sajt,só
• Elkészítés:a csirkemellet nagy szeletre kloffolom,bekenem 7 füszer keverékkel,1 szelet füstölt lapockát,1 szelet lapka sajtot rakok rá,beleforgatom tojásba,sajtb.Tepsibe rakom,tojásos tejszínes-tejfölel leöntöm,és sütőben fólia alatt 1 órát sütöm,majd leveszem a fóliát és pirulásig sütöm.Petrezselymes burgonya volt hozzá a köret.