2009. szeptember 16., szerda

Hagymás szalonnás bundás kenyér


A szomszéd nénitől kaptam a tippet.Jó tipp sűrűbben kell menni hozzá.;)


Hv: szelet kenyerek,kb 5 tojás,10 dkg szalonna vékony csíkokra vágva,metélőhagyma,só,liszt,olaj

A tojásokat felverjük beletesszük a szalonnát,a hagymát a sót,majd annyi lisztet,hogy ne legyen túl híg,de ne legyen túl sűrű se.Beleforgatjuk a kenyereket,és bő forró olajba kisütjük.A tojásba lehet rakni sajtot is.
Nagyon finom,főzelékhez,de magában is jó vacsorára.

Nincsenek megjegyzések: