2009. június 20., szombat

Brokkoli krémleves



Luca beteg lett,keveset evett. Brokkoli levest szeretett volna enni.Minden kívánságát teljesítettem.Ezt is örömmel.:))

Hv:450 gr brokkoli,2 ek margarin,2 közepes burgonya,2 dl főzőtejszín,1 ek liszt,só.


A margarint megolvasztom,rádobom a brokkolit,és a leveskockát.párolom egy kicsit,és felöntöm kb 1,2 l vízzel,sózom,belerakom a kockára vágott burgonyát és puhára főzöm.Ha megfőtt leveszem a tűzről, botmixerrel összeturmixolom,és visszarakom főzni.A lisztet összekeverem a tejszínnel,hozzámerek a levesből és besűrítem vele a levest.Forralok rajta egyet és lezárom.Levesgyöngyel tálalom.

3 megjegyzés:

pazsu írta...

nagyon klassz, imádom!
Jobbulást Nektek!
gesztenye

JD írta...

Jobbulást kívánok! Ez a guszta leves biztosan sokat segített :)

anya.25 írta...

Jobbulást!
ezt kipróbálom :)