Itt a cukkini szezon.Bevallom nem szeretem a cukkinit panírozni,ezért mostanában egyre többet csinálom ezt a fajta cukkini csemegét.
Hv:1 nagy cukkini vagy 3 kicsi,2 gerezd fokhagyma, só, 3 tojás, zsemlemorzsa, kapor,petrezselyem,
Elkészítés:A cukkinit lereszelem,sózom,és állni hagyom.Kinyomkodom,belerakom a fokhagymát,tojást,kaprot,petrezselymet,és annyi zsemlemorzsát,hogy formázható legyen.Bő forró olajban kisütjük. Én fokhagymás tejfölel tálalom,mert a család imádja.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése