2008. október 31., péntek

Kakaós kifli



Nagyon szeretem ezt a kakaós kiflit.Linborinál találtam,és azóta nagyon sokat sütök ilyent.

Hozzávalók:
3o dkg liszt
15 dkg margarin
1 egész tojás
5 evőkanál tejföl
2 evőkanál cukor
1/2 cs. sütőpor
pici só
-kakaó,cukor,víz
-a kenéshez 1 tojás sárgája
Fenti hozzávalókból tésztát gyúrúnk.Nekem kicsit puha volt így tettem bele még egy pici lisztet. Egy órára hűtőbe tesszük. Hűtés után kettévesszük és kinyújtjuk a tésztát. Cikkekre vágjuk és megkenjük a kakaó,porcukor és pici víz keverékével. A cikkeket széllesebb végüknél kezdve kiflivé tekerjük. Tetejüket megkenjük vizezett tojássárgájával. Forró (18o-2oo fokos)sütőben 15-2o percig sütjük.
A képek sajnos valami technikai hiba miatt nem jobb,de ha lesz jobb képem kicserélem.

1 megjegyzés:

Betti írta...

Nagyon tutin néz ki :)