2009. május 24., vasárnap

Lusta asszony rétes/Olasz rétes



Vettem túrót,igazából nem volt tervem vele,de megint előkerült a régi receptes füzetem,anyukámtól tanult finomság lett a választott.Egy kicsit átalakítottam,raktam bele gyümölcsöt,elvileg szezon lesz hamarosan.

Hv:9 ek liszt,9ek porcukor,1/2 sütőpor ezeket összekeverem. 10 dkg margarin,50 dkg túró.1 citrom reszelt héja,20 dkg magozott megy.
A margarin felével kikenem a tepsit,és beleszórom a lisztes keverék felét.A túróba belereszelem a citromhéjat,és a lisztesre kenjük,rászórjuk a meggyet és 1 csomag vaníliás cukrot,a maradék margarint,majd a maradék lisztes keverék felét.Majd 2 dl tej,4 tojást és 4 ek porcukrot összekeverünk és a süteményre öntjük.180 fokos sütőbe 25-30 percig sütjük.Nagyon finom gyors süti.

1 megjegyzés:

Névtelen írta...

Egész tojást vagy csak a sárgáját???