Hv:70dkg sertéslapocka,25 dkg gomba(én konzervet használok),25 dkg zöldborsó,1 kis pohár tejföl,1 fej hagyma,olaj,só,bors,paprika,1 ek liszt,10 dkg szalonna
A szalonnát,a hagymát apróra vágom,és olajon megdinsztelem,majd pirospaprikával megszórom.A húst kockára vágom,majd a hagymához adom.5 percig sütöm a húst,majd felöntöm vízzel,és félig puhára főzöm.A borsót,gombát beleteszem és tovább főzöm.A tejfölt összekeverem lisztel,kimerek egy picit a szaftból,és ezzel együtt hozzáöntöm a raguhoz.Összeforraljuk.Rízzsel tálalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése