Tegnap Valentin nap alkalmából sütöttem.Igaz nem szíves formájút,de pirosat.;) Nagyon finom,szerelem volt első ízlelésre.:D
Hv:A tésztához:10 dkg Ráma margarin,1 db tojás,egy csipetnyi sütőpor,20 dkg finom liszt,8 dkg porcukor A töltelékhez:25 dkg kimagozott meggy,2 pohár tejföl,vagy 1 nagy,3 ek kristálycukor,3 dl tej,1 csomag vaniliás pudingpor Az öntethez:2 csomag tortazselé,0,5 liter meggykompót lé.(de málnaszörp,és víz is lehet)
A lisztet elkeverjük a sütőporral,hozzáadjuk a cukrot,a tojást,a margarint.Sima tésztává gyúrjuk,és egy kis időre hideg helyre tesszük pihenni.(kb 30 perc)Ezután 1 cm vastagra nyújtjuk,és kikent sütőlapra tesszük.(vagy teflon tepsibe) Külön megfőzzük a pudingot.A még forró pudinghoz hozzákeverjük a tejfölt,és ráöntjük a tésztára.A tetejére szórjuk a meggyet,és előmelegített sütőbe 175 fokon 25 percig sütjük. A meggyléből és a tortazseléből megfőzzük az öntetet.Leöntjük vele a még forró süteményt,lehűtjük és tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése