Nagymamám szokott csinálni,de ő a közepébe rakta a lekvárt.múltkor láttam egy receptet,Limaránál szilvalekvárral.Megtetszett és el is készítettem. Hv:25 dkg liszt,fél sütőpor vagy késhegynyi szódapor,25 dkg cukor,3 dkg kakaó,8 dkg zsír vagy margarin,1 tojás,2,5 dl tej.kikeverni majd sütőpapíros tepsibe 180 fokon megsütjük.
A szilvalekvárt ha kemény kevés vizzel felhígítjuk és a süti tetejére kenjük.A 10 dkg csokit vízgőz felett 4 dkg margarinnal elkeverjük és a lekvárra öntjük.Ha kell késsel simítjuk el. Ha nem akarunk ennyit dolgozni vele,a megsült tésztát ketté vágjuk,baracklekvárral megtöltjük és porcukorral megszórjuk.(Mi mindig ezt a fajtát készítjük,most kicsit elkalandoztam,de nem bántam meg)
Bármelyiket válasszuk,nem fogunk csalódni.Gyors,olcsó sütemény.Tea,kakaó mellé isteni.;)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése