2009. január 17., szombat

Zöldfűszeres kenyér


Nagyon finom,érdemes kipróbálni!

Hv:2,5 dl tej,2,5 dkg élesztő,1 ek cukor,1 kk só,5 dkg vaj,50 dkg liszt,egy maréknyi zöldfűszer(petrezselyem,kakukkfű,metélőhagyma,kapor,ízlés szerint.)
A tésztát gépbe pakolom,majd dagasztó programon dagasztom,kelesztem,és megint dagasztás után kiveszem,megformázom,és sütőpapírral bélelt jénaiba 30 percig kelesztem.180fokon(gázsütő 4.-es) 50 percig sütöm.

Nincsenek megjegyzések: