2009. március 22., vasárnap

Amerikai Hot-dog


Igazából nem is a hot-dog a lényeg,hanem a feltét.A pirított hagyma...Már régóta keresem a receptet.És most megtaláltam Alíznál.
Most bolti kifliből csináltam,de legközelebb próbálkozok saját készítésűvel is.

Hv:hot-dog kifli,hosszú juhbeles virsli,kechup,mustár,vagy majonéz,csemege uborka,2 fej vöröshagyma,liszt.


A virslit megfőzzük,a kiflit félig bevágjuk.A hagymát kicsit nagyobb kockára vágjuk mint apró.Meghintjük lisztel.Minél több lisztet vesz fel,annál ropogósabb lesz.A lisztezett hagymát bő forró olajba arany barnára sütjük.A hagymát papír törlőre kiszedjük. A kiflibe tesszük a virslit,a kechupot vagy mustárt,majonézt,a karikára vágott csemege uborkát,és megszórjuk ropogós hagymával.
Nagyon finom,olyan mint az eredeti,ha nem finomabb.

1 megjegyzés:

Betti írta...

Ha találsz egy olyan kifli recit, amiből bolti állagot lehet sütni, gyorsan oszd meg velem :D