2009. március 3., kedd

Csirkemell fűszeres sajtkéreggel


Gesztenye receptje.Egy kicsit átalakítottam,remélem nem haragszik érte.:)

Hv:70 dkg csirkemell filé,9 fűszer keverék,1 tubus natúr sajtkrém,1 tubus sonkás sajtkrém,1 marék szárított metélőhagyma,bors,40 dkg gomba(konzerv gombám volt),10 dkg reszelt sajt,petrezselyem,só.


A csirkemellet bekenem a fűszersóval,majd kevés olajon elősütjük.A sajtkrémet a fűszereket,a gombát összekeverjük,és a tepsibe ültetett húsra kenjük.Megszórjuk a reszelt sajttal és előmelegített sütőben kb 30-40 percig sütjük.Én szalonna kockákat tettem a sajtkrém tetejére.nagyon finom lett tőle.
Currys barna rízzsel és párolt zöldséggel tálaltam ezt a nagyon finom ízletes húst.

1 megjegyzés:

Eva írta...

Kukkants be hozzám, vár egy meglepetés:)